DST® – Technologia Wskaźnikowych Substratów Odżywczych jest opatentowaną metodą identyfikacji bakterii poprzez określenie efektu działania konstytucyjnych enzymów bakteryjnych na chromogennie oznaczone, specyficzne substraty.
Na technologii DST oparte są testy firmy IDEXX przeznaczone do wykrywania bakterii grupy coli, E.coli i paciorkowców kałowych. Testy te wykrywają równocześnie bakterie grupy coli, E.coli i paciorkowce kałowe poprzez określenie aktywności enzymów – odpowiednio ß-D-galaktozydazy i ß-D-glukuronidazy. Zastosowanie wskaźnikowych substratów odżywczych powoduje uzyskanie określonego, łatwego do odczytu wyniku końcowego charakterystycznego dla testów firmy IDEXX. Np. w teście Colilert bakterie grupy coli metabolizują ONPG co powoduje zmianę zabarwienia badanej próbki na żółte , zaś bakterie E.coli metabolizując MUG wywołują fluorescencję próbki badanej widoczną w świetle UV. Testy DST mogą być używane zarówno jako testy jakościowe Obecne/Nieobecne jak i testy ilościowe. Przy czułości 1 mikroorganizm/100 ml badanej próbki testy nie wymagają przygotowywania pożywek, filtrowania prób ani potwierdzania wyników, a samo wykonanie testu trwa poniżej 1 minuty.